土蜂蜜和意蜂蜜有什么区别?
2020-12-24 08:00:30
作者:蜂王浆
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我国现有的蜜蜂蜂种主要以意蜂与中华蜜蜂为主,意蜂为上个世纪从国外引进,中蜂为国内传统土生土长蜂种。它们所采的蜜分别称为意蜂蜜与中蜂蜜(俗称土蜂蜜)。
土蜂——土蜂蜜
土蜂也就是中蜂,我国自有的蜂种,个体小,背部黑、行动敏捷,适应性强,适合山区饲养。它们生活在蜜源植物丰富的密林中,以树花蜜为主,对农药过敏且抗病力强,几乎不用药,因此土蜂蜜也就成了养生保健的佳品。但缺点是产量低且不产王浆花粉,效益极低,养殖户逐年减少。
意蜂——意蜂蜜
意蜂是外来蜂种,来源于意大利,个体大,背部黄,适应性差,易发病,需要人工饲养。采的蜜花种类单一,比如洋槐蜜、枣花蜜、油菜花蜜等都属于意蜂蜜。特点是经济效益高,市面上卖的蜜多是意蜂蜜。
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