掺假的劣质蜂王浆如何辨别？

蜂王浆的真假辨别方法：

1. 掺了淀粉的蜂王浆：滴入碘酒会变蓝色，或者您也可以放一点点醋，如果呈现蓝紫色，则说明掺了淀粉。

2. 掺糊精的合成浆：用筷子出入浆中，拉出后形成丝状，显得黏稠，大家要注意了，蜂蜜能够拉丝，纯正的蜂王浆不拉丝。

3. 掺花粉球、玉米面：用手捏能感觉到坚硬的块状物，把这些颗粒放到玻璃上烤完全不会融化，表明蜂王浆是掺兑了类似花粉球、玉米面的物质。

4. 掺入了乳制品蜂乳制品的蜂王浆：取少许蜂王浆加入沸水煮沸，冷却后加入少食用盐，即可出现絮状沉淀物，这说明蜂王浆中掺杂了乳制品。

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